グルメ

フレンチのお店「シェ藤本」で母の日ランチ（八幡東区前田）


２０２４年・母の日のお祝いは1週間
早いんだけど八幡東区にある
隠れ家的なフレンチ『シェ藤本』で



お店外観

場所はＪＲ八幡駅から徒歩７～８分
の住宅街の一角

ランチは
￥３,６００と￥４,３００の２種類

今回は￥３,６００のコース
を予約してみた



店舗入り口にはこんな表札みたいな…

お店の看板などは無く知る人ぞ知る
ってかんじ



店内

アンティークの家具やドライフラワーに
小物など〜
センスが光るインテリア

親しみのある雰囲気もあって心地よい
空間です！

インテリア好きな母達もテンション⤴



厨房




ドリンクリスト



先ずは
スパークリンググワイン🍷で
乾杯



お席に着いて暫く
「バケットとテリーヌ」が届きます

テリーヌにはナッツやドライフルーツ
などが入ってて複雑な味わい



続いて「フグとヒラメのカルパッチョ」

八代産の塩トマトと焼きナスが下に
隠れてて、お魚と一緒に食べてください
とのこと

野菜はベビーリーフやヤングコーン
ソテーしたキノコなど

彩りも鮮やかで👍



「新玉ねぎのポタージュスープ」

熱々で玉ねぎの甘みが際立つ一品



手づくり？のパン🍞

むっちりとした食べ応えのある
パンです



「和牛のローストと金柑のソース」

お肉はミディアムレアでソースとの相性も
👍
添え野菜はじゃが芋・さつま芋・
かぼちゃなど



「デザート」

苺のアイスの下にレモンティー・
ミルクチョコの2層のムースに
パウンドケーキ

果物は苺・オレンジ・キウイ



コーヒー



ランチの￥４,３００コースだと今回の
料理内容に魚料理がプラスされます～

食べ終えて＞

シェフとフロア担当の👩奥様？の
お二人で営んでいるこじんまりとした
フレンチのお店です～

魚料理なしのコースだと足りないかな
と心配だったけど、結構お腹いっぱいに

どのお料理も見た目やお味ともに
申し分なく、シェフの丁寧な手仕事が
感じられる内容

料理の提供もスムーズだし
一緒の皆も美味しいと喜んでくれて何より
です(^^♪

おかげさまで快い食事会となりました😀

お支払いは現金💰のみ
また利用したいと思います！
ご馳走様🙏