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門司の『亀庄寿司』を初訪問
場所はＪＲ門司駅近く
駐車場は近くに数台分確保されてる
予約の１２時前に到着
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せっかくなので特上を頼もうとした所…
車海老が無いためオーダー不可とのこと
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席に着くと、大きな笹の葉？がセット
されます
先ずはサーモンとヒラス
ヒラスは腹身のほうで脂がのってて
コリッコリ
サーモンの脂ノリもいい感じ
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えんがわは肉厚で大振なもの
回転すしネタの４倍くらいあるかなあ😋
ウニも甘みがあって美味しい
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魚の切り身も入ってる
食べ終えて＞
年配のご主人が握り、奥様が店内を
サポートしてます
他には息子さん？の姿も
にぎりのネタはどれも厚みがあって
食べ応えがある(^^♪
今回は特にヒラス、ひらめのエンガワが
素晴らしかった💯
御代は飲み物🍺も含めて￥6,300／2人
また利用してみたいね～
今日もご馳走様🙏
