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今年の結婚記念日は小倉北区足原の
「ＳＯＡＶＥ」（ソアベ）を初訪問
場所は足原26号線沿い
駐車場は店舗横に3台分（要予約）
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階段を上った2階がキッチン、
飲食スペースになります
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テーブル席が3卓とカウンター席
あと個室も1つあるみたい
間接照明を活かしたシックな雰囲気
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「北海道産サンマと行橋産マダイのマリネ」
普段は和食で頂くことが多いサンマだけど
マリネしても美味しんだな～と
納得の美味しさ
しっとりしてて魚の旨味も味わえる
マダイも美味しかった👍
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安納芋の甘さを活かしたお味
女性に喜ばれそう
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ボローニャ風リゾット」
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ペペロンチーノ」
「カボロネッロ」はイタリア原産
葉キャベツの一種で、ケールの仲間だそう
ベーコンたっぷりでしっかりした味付け
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食べかけにみえるけど元から
こんなかんじです😅
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マルサラソース」
添え野菜はアスパラガス、ズッキーニなど
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ブラッドオレンジのシャーベット
とパンナコッタ
季節の果物とお花で目にも鮮やかな一皿
パンナコッタは濃厚なお味で
苦みの効いたコーヒーにぴったり
食べ終えて＞
今回頂いたのは￥4,000のコース～
少食の自分達にはちょうどよい量でした
パスタやリゾットはやや濃いめの
味付けかな…
スタイリッシュで大人な雰囲気、器も料理に
合わせたもので特別な時間を過ごすのに
ぴったりなお店だね👍
接客は丁寧でさりげない心遣いもあり、
おかげさまで記念日にふさわしい食事会
となりました😊
ご馳走様🙏
