今回のランチは戸畑にある
「106 サウンスインディアン」を初訪問
南インド料理のお店で、福岡市天神に
姉妹店もあります
姉妹店もあります
ミシュランガイド掲載のカレー店で
以前からチェックしていたので期待大!
以前からチェックしていたので期待大!
ランチの予約は受けてないとのことで、
12時前に着いたんだけど
この日は運よくお席が空いてました~
この日は運よくお席が空いてました~
店内はこんなかんじ
カウンター席とテーブル席9卓ほど
今回はこちらのお席に案内
土日祝用ランチメニュー
セットのカレーはこちらから選びます
休日ミールス
ドリンク&単品
迷った挙げ句「Aランチ」\1,400と
「休日ミールス」\1,600を
オーダーしシェアすることに
オーダーしシェアすることに
「Aランチ」
カレーセットのサラダ
カレーセットのサラダ
各セットのドリンク
自家製ラッシー(プレーン/豆乳)
「Aランチ」のサモサ
サモサかスープどちらか選べます
「ナン」
大きくてインパクト大っ!
生地がモチッとしてこのまま食べても
美味しいよ
「ベンガルカレー」
海老と野菜のトマト風カレー
お野菜は茄子、パプリカ、ズッキーニなど
店員さんのお薦めはライスだったけど
食べたかったのでナンを選択~
食べてみるとスープがサラッとしてるので
やはりこのカレーには
ライスのほうが合うかもネ…
やはりこのカレーには
ライスのほうが合うかもネ…
「休日ミールス」
ミールスとはお米を主食とした、複数の
カレーや副菜を伴った
定食のようなもののようです
ミールスとはお米を主食とした、複数の
カレーや副菜を伴った
定食のようなもののようです
スパーシーな香りがしてて食欲をそそります
ライスは細長でパラパラッとしてる!
ミールスの食べ方の説明はこちら☝
店内には博多華丸さんのサインも😀
食べ終えて>
今回初めて"南インド料理"を頂いたんだけど
「ミールス」は上級者向けだったかな…
食べ方も紹介されてたけど殆ど見ずに
ガツガツいっちゃったのもんね…💦
時間がないこともあって、色んな組合せで
味の変化を楽しむまでは至らなかった…
しかし普段の家庭料理では味わえない、
スパイスの奥深さを感じられるお料理です
ハマる人はハマるかも…
あっ、早速👩がハマりまちた😅
店員さんの接客も素晴らしい
今度は定番のチキンカレーを食してみたい
ご馳走様🙏