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今日のお昼はうどんが食べたくなって
「豊前裏打ち会」×「小倉北区」
でネット検索 っ
以前からチェックしていた
黄金町のうどん屋さん
「久兵衛」を初訪問する事に
「豊前裏打ち会」×「小倉北区」
でネット検索 っ
以前からチェックしていた
黄金町のうどん屋さん
「久兵衛」を初訪問する事に
日曜日の11時に入店したんだけど
その後続々とお客さんが来て
帰り際には殆ど満席になりました！
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店内はこんな感じ
カウンター席とテーブル席が
あります
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メニュー①
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メニュー②
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セットメニュー色々
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冷たい「ざるうどん」や「ぶっかけ」
もあるけど、お出汁好きなので、
「温かいうどん」からチョイス
「かしわ飯・わかめごぼう天うどんセット」
と「久兵衛うどん」を注文する事に！
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「かしわ飯・わかめごぼう天うどんセット」
￥790
￥790
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「わかめごぼう天うどん」UP
ごぼう天は下のほうだけ
お出汁に漬かっているので、
パリパリ感が残ってて👍
わかめも沢山です～
ごぼう天は下のほうだけ
お出汁に漬かっているので、
パリパリ感が残ってて👍
わかめも沢山です～
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こちらは「久兵衛うどん」
￥760
￥760
具はエビ天・ごぼう天・わかめ・
卵焼き・牛肉・油揚げ等など
各テーブルに唐辛子の小瓶が置いてあり
辛～超激辛の各ラインナップが
取り揃えてあります！
超激辛を投入しお出汁を堪能しました～
各テーブルに唐辛子の小瓶が置いてあり
辛～超激辛の各ラインナップが
取り揃えてあります！
超激辛を投入しお出汁を堪能しました～
＜食べ終えて
こちらの麺は細くて透き通っており、
弾力があるのが特徴です～
讃岐系のもちもちとした麺とは
かなり食感が異なります
どちらかと言うと、ざるうどん等の
冷たいうどんの方が
麺の特徴を発揮できるかも
お出汁は本ガツオとラウス昆布
を使用(ＨＰより引用)
しているそうで、自分好み😊
但し、わかめが多いと
塩分が増して塩辛く感じました～
逆に「久兵衛うどん」は、お肉の
甘目な味付けが上手く調和して
良い感じです！
かしわ飯も美味しかったネ
「梅あっさりうどん」が気になるぅ…
って事で再訪してみたいです😬
どもども～ご馳走様
🙏
讃岐系のもちもちとした麺とは
かなり食感が異なります
どちらかと言うと、ざるうどん等の
冷たいうどんの方が
麺の特徴を発揮できるかも
お出汁は本ガツオとラウス昆布
を使用(ＨＰより引用)
しているそうで、自分好み😊
但し、わかめが多いと
塩分が増して塩辛く感じました～
逆に「久兵衛うどん」は、お肉の
甘目な味付けが上手く調和して
良い感じです！
かしわ飯も美味しかったネ
「梅あっさりうどん」が気になるぅ…
って事で再訪してみたいです😬
どもども～ご馳走様
🙏
