グルメ

菅生寿司（北九州市小倉北区京町）

今回は数日前から「寿司🍣モード」
な事もあり、口コミで評判のよい

京町のピンク街近く
『菅生寿司』を初訪問する事に～

土曜日の18：30に到着です

店舗入り口

店内

1階はカウンター席のみ

2階も利用できるみたい

「イカソーメン」

通称バクダンだとか

イカ、ウニ、とびっ子、卵黄、薬味が

入っています

よ～～く混ぜた方が美味しいらしい

混ぜるとこんな感じ

ウニを混ぜるのは勿体ない気が

したけど、これはこれで美味しい！
お酒もグイグイ進むネ🍶

大将にお願いすると小さく握った
シャリを入れてくれます😀

お通しの「もずく酢」

やはり寿司には日本酒だよね👍

お造りを軽く2人前って
頼んだらこんな感じです

左上から時計回りで
サワラ⇒赤貝⇒タイ
⇒スズキ⇒ツブ貝

ツブ貝と赤貝が美味しかった！

暫くすると魚の内蔵系を

持ってきてくれました～

上から肝・浮き袋・胃袋・ツブ貝のワタ
どれも🍶のつまみに持って来いだね⤴

「スズキのホイル焼き」

寿司の前にお任せで頼んでいた一品

こちらは普通に感じました‥

お腹一杯になりそうだったので、

お寿司を握ってもらうことに

まずは「穴子」から

続いて「鱸（スズキ）」

お造り、ホイル焼きと鱸が続くぅ…
実は、ながしゃんはスズキは
どうでもよい派でして💦

「マグロ赤身」

「鯛」

「鯨ベーコン」

かなり肉厚で、食べ応えあります～
美味しい😊

最後は「のどくろ」の登場！

＜食べ終えて

この日のお代は￥11,000/2人

途中で結構お腹いっぱいになり、
お寿司を堪能出来なかったのが残念😓

食事中に予約なしのお客さんが
来たけど断られていました。
常連さんも多く、予約したほうが
賢明だね。

通称「バクダン」は
お薦めの一品だと思います！
ただお値段は分からないので
コスパ的にはどうだろう・・・

ご馳走様でした🙏