小倉北区馬借の
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場所は北九州市立医療センター近くで
最寄り駅モノレール旦過駅から徒歩1分
シックな雰囲気ながら、テーブルや椅子が
木製なので温かみもあります
L字型のカウンターが7席と
テーブル席が2卓
とうもろこしの冷製スープ
🌽の甘みが凝縮されて濃厚なお味
器も凝ってるね~😄
パテドカンパーニュ、枝豆のゼッポリーニ、
シラスとワカメのマリネ、夏野菜のカポナータ、
レバーペースト、アスパラのミニタルト
どの料理も丁寧に作られており、
味付けも美味しくて充実した一皿です
🍝
麺は太めでモチモチ
プスタチオのソースと人参のピューレ
焼き加減が絶妙でしっとり仕上がってる
塩加減も自分好み
ブリュレチーズテリーヌ
写真はお祝いバージョン😁
表面をキャラメリゼした濃厚なお味
コーヒーによく合います
☕もあったんだけど撮り忘れ📷
他に紅茶やエスプレッソなどから選択可
食べ終えて>
2023年10月にオープンした新しい
お店です
最初のスープからデザートまでどのお料理
も
丁寧なお仕事で美味しくいただきました~
雰囲気もスタイリッシュでお祝いの食事会
などにピッタリ
料理しながらの接客もスマート👍
👨シェフが一人で切り盛りしていたため
ランチを終えるまでに結構時間を要します
せっかちな人&時間に余裕がない人
には不向きかも
(普段も一人なのかは不明)
しかしながら、充実したお料理の内容に
皆大満足😊
おかげさまで楽しい食事会となりました⤴
ランチは土日限定・完全予約制で
¥2,500/人
12時~と13時~の二部制です
どもども ご馳走様🙏