旬路 松田(北九州市戸畑区新池)


2022年6月
父の日の食事会で戸畑区新池の
🏮『旬路 松田』を初訪問

17:30に到着
駐車場はないのでコインパーキング
に停めます

1週間前にテレビ📺で紹介されてて
その影響からか〜当日は満席状態



お店外観



今回のお席は入口直ぐのこちら



カウンター席
他に写真左手に個室が1つあるようです



お酒の種類も豊富



メニュー 当日のおすすめ



メニュー 馬肉料理



日本酒リスト(上)
ご飯もの(下)



事前に刺し盛と馬刺しを頼んでみた~

刺し盛2人前
ヒラメ、マグロ、鮑、地ダコ
ヒラス、真鯛



馬刺し2人前
うましっ😍



鮑のバター焼き
味付けはシンプル〜コレ美味しっ!



きな粉豚リブロース黒胡椒焼き
やわらかくて甘みがある〜



からし蓮根

自家製カラシ味噌を使用し揚げたて
を提供してくれます~
ちょっと甘めの味付け



鴨雑炊

鴨の他にゴボウや椎茸がふんだんに
入ってる



原田(純米)山口県の蔵元



水尾 守破離(大吟醸)
長野県の蔵元

食べ終えて>

大将は若松区の出身らしく料理は熊本で
修行を積んだそう
馬刺しは熊本から直送されており
さすがに抜群の美味しさ😍

その他魚や野菜なども食材へのこだわり
が感じられます~
素材を活かしたシンプルな味付けで
自分好み😋
馬刺し好きの父も喜んでくれたようです

お酒のラインナップも豊富👍
おかげさまでよい食事会となりました
今日もご馳走様🙏